Thứ Tư, 30 tháng 4, 2014

7 cách đánh bại cơn thèm ăn

Thực tế có những cách rất thông minh và hữu ích những người béo phì có thể áp dụng để chiến thắng chứng thèm thực phẩm của chính mình.

Không nên để đồ ăn vặt trong nhà sẽ giảm được các cơn thèm ăn (Ảnh: Internet)
Không nên để đồ ăn vặt trong nhà sẽ giảm được các cơn thèm ăn (Ảnh: Internet)

Béo phì đang trở thành căn bệnh của thời đại, đặc biệt ở những quốc gia đang phát triển. Ở những người béo phì, chứng thèm ăn lại càng trầm trọng. Béo phì đang trở thành căn bệnh của thời đại, đặc biệt ở những quốc gia đang phát triển. Ở những người béo phì, chứng thèm ăn lại càng trầm trọng.

Tuy nhiên một nghiên cứu mà tiến sĩ Mehmet Oz chỉ ra rằng, nguyên nhân gây cảm giác lúc nào cũng muốn ăn của người béo phì là do chất dopamine tiết ra từ não. Thực tế có những cách rất thông minh và hữu ích những người béo phì có thể áp dụng để chiến thắng chứng thèm thực phẩm của chính mình.

1. Tìm và loại bỏ các loại thực phẩm khiến bạn lúc nào cũng muốn ăn. Theo các nhà nghiên cứu mỗi người có những loại thực phẩm “khoái khẩu” khác nhau, việc lên danh sách những nhóm thực phẩm như vậy và tránh xa nó sẽ khiến bạn giảm được một phần “ham muốn” ăn uống.

2. Không để đồ ăn vặt trong nhàBạn sẽ góp phần làm tăng chỉ số cân nặng của mình nếu trong nhà bạn có đồ ăn vặt. Ngược lại nếu bim bim, bánh quy, kẹo không trong tầm với của bạn, bạn sẽ không thể dễ dàng ăn những đồ ăn gây thừa cân số 1 này.

3. Ăn một lượng nhỏ thức ăn có lợi cho sức khỏe. Một trong những lý do khiến con người có cảm giác thèm ăn chính là do lượng đường trong máu của người đó. Khi lượng đường trong cơ thể mỗi người xuống thấp, nó sẽ báo về não và cảm giác đói xuất hiện. Những lúc như vậy bạn cần cung cấp cho cơ thể một lượng nhỏ thực phẩm hữu ích cho cơ thể (khoảng 3 -5 giờ ăn một lần) để đảm bảo lượng đường trong máu bạn không sụt giảm đột ngột.

4. Thay thế những thực phẩm ít đường và ít caloNếu muốn giảm cân hãy thay thế thực phẩm bạn nạp vào cơ thể. Điều đầu tiên là đảm bảo thực phẩm đó ít calo, chất béo và đường. Nhiều người nhầm tưởng ăn salad là giảm cân, nếu bạn ăn salad với nước sốt đậm đặc, đấy lại là thủ phạm gây tăng cân. Nên cần cân nhắc thực phầm đưa vào cơ thể để đảm bảo vừa đủ năng lượng vừa không gây béo phì.

5. Cố gắng mặc cả. Mặc cả với chính cảm giác thèm ăn của mình. Các nhà khoa học đã nghiên cứu, khi não bộ thông báo xuất hiện cảm giác thèm ăn, điều này chỉ kéo dài khoảng 20-30 phút và nó có thể lặp lại thường xuyên trong ngày. Dựa vào chu kỳ đó, nếu xuất hiện cảm giác thèm muốn được ăn, bạn hãy cố tìm cho mình một mối quan tâm, một công việc khác để làm và chỉ sau 20-30 phút, mong muốn được ăn của bạn sẽ qua đi.

6. Nhai kẹo cao su. Đây chính là một mẹo mà người béo phì hay sử dụng, khi nhai kẹo cao su cũng đáp ứng một phần nhu cầu nhai của con người, sau đó hương vị của kẹo cao su sẽ làm cho bạn không còn cảm thấy sự hấp dẫn của món ăn nữa.

7. Có một người bạn. Bí quyết của một trong những người thành công trong việc giảm cân là có những người bạn trò chuyện và tiếp thêm cho mình động lực chiến thắng được những thời điểm mà cơn thèm ăn đang lên. Khi không kiểm soát được ham muốn ăn, bạn hãy gọi điện nói chuyện với một người bạn.

Chúc bạn luôn tươi trẻ và xinh đẹp. Bạn có thể truy cập website http://muathuoctot.com để tìm hiểu những thông tin và sản phẩm bổ ích cho sức khỏe nhé!

5 siêu thực phẩm giúp giảm cân nhanh chóng

Bạn muốn giảm cân nhưng không biết nên làm cách nào? Nên chọn những thực phẩm nào để ăn mà không bị béo? Vậy hãy tham khảo gợi ý dưới đây để biết thực phẩm nào giúp đốt cháy mỡ thừa mà vẫn an toàn cho sức khỏe.

 Bí ngô
Bí ngô
Bí ngô là một trong những siêu thực phẩm hàng đầu giúp giảm cân nhanh chóng và an toàn. Được biết, trong bí ngô có chứa ít calo và giàu chất xơ. Bạn có thể chế biến các món ăn ngon từ bí ngô kèm theo quế và hạnh nhân, có tác dụng hỗ trợ giảm cân tích cực. 
Thịt bò
Nhiều người không tin rằng thịt bò là thực phẩm giúp giảm cân. Tuy nhiên, thực tế lại chứng minh điều ngược lại. Nguyên nhân là do thịt bò rất giàu protein giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và ăn ít tinh bột đi nhưng vẫn cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể.
Cá mòi
Cá mòi rất giàu chất béo omega-3 mà không chỉ tốt cho tim mạch mà còn thúc đẩy tâm trạng vui vẻ, lạc quan hơn. Cá mòi giúp giảm cân bởi chúng giàu protein giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và làm giảm cảm giác thèm ăn tinh bột.
Bưởi
Bưởi có chứa carbohydrate tự nhiên và là nguồn cung cấp vitamin C, chất xơ dồi dào. Hãy ăn 3 múi bưởi mỗi ngày hoặc uống một cốc nước ép bưởi để giảm cân và đồng thời giúp da dẻ mịn màng hơn. Ăn bưởi hàng ngày sẽ giúp thúc đẩy chuyển hóa, đốt cháy calo một cách hiệu quả nhất.
Trà xanh
Dù là thức uống nhưng trà xanh có tác dụng giảm cân không thua kém các loại thực phẩm kể trên. Trong trà xanh có chất caffeine hỗ trợ tăng lượng dịch dạ dày tiết ra, giúp tiêu hóa nhanh, tăng phân giải mỡ thừa và tăng cường hoạt động trao đổi chất trong cơ thể. Bên cạnh đó, trà xanh cũng giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và hỗ trợ tiêu hóa.
Lời khuyên cho bạn là nên uống trà xanh từ 1-2 tiếng sau khi ăn sẽ giúp đốt cháy calo hữu hiệu.

Chúc bạn luôn tươi trẻ và xinh đẹp. Bạn có thể truy cập website http://muathuoctot.com để tìm hiểu những thông tin và sản phẩm bổ ích cho sức khỏe nhé!

Cách “đánh tan” mỡ bụng rẻ mà an toàn

Bạn ngồi nhiều, lười vận động nên vòng hai có xu hướng tăng dần lên và tích trữ mỡ. Vậy phải làm thế nào để không tốn quá nhiều tiền, công sức mà eo lại thon gọn? Hãy tham khảo gợi ý dưới đây để sở hữu vòng hai như ý.


Ăn trái cây và rau quả

Tất cả trái cây và hoa quả đều chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất xơ, giúp đốt cháy mỡ thừa. Bạn nên bổ sung hoa quả với số lượng thích hợp vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Hoa quả tươi luôn là lựa chọn tối ưu.

Các gợi ý dành cho bạn là táo, dâu, bông cải xanh, nấm, đu đủ, dứa và rau bina.

Trà xanh

Trà xanh giúp thu nhỏ vòng eo “bánh mì” và giảm tình trạng viêm nhiễm. Chất phenol có trong lá trà mang đặc tính chống viêm tự nhiên. Bên cạnh đó, hợp chất EGCG có trong trà xanh đã được khoa học chứng minh là giúp giảm lượng mỡ dư thừa của cơ thể.

Thực phẩm chứa chất béo không bão hòa đơn

Những chất béo có lợi cho tim giúp nâng cao tỉ lệ hạt HDL (hạt lipoprotein tỉ trọng cao)  và giảm viêm tổng thể. Bạn có thể bổ sung dầu ô liu, hạnh nhân và bơ vào bữa ăn của mình.


Axít béo omega- 3 
Axít béo omega- 3

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng một chế độ ăn với một tỷ lệ cao các axit béo omega-3 và một tỷ lệ phần trăm thấp của axit béo omega- 6 làm giảm viêm. Những nguồn thực phẩm giàu Omega-3 là quả óc chó, hạt lanh, cá, cá hồi Alaska.

Gia vị tự nhiên

Một số loại gia vị, bao gồm tỏi, nghệ, quế, gừng và ớt có khả năng tiêu viêm hiệu quả, vì vậy đừng ngại ngần mà hãy bổ sung chúng vào các món ăn gia đình.

Nước

Nước

Cơ thể đủ nước là tiền đề để loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể của bạn. Hãy uống đều đặn 2 lít nước mỗi ngày để giảm cân vùng bụng.

Ngũ cốc nguyên hạt

Ngũ cốc nguyên hạt giàu chất xơ giúp kiểm soát các phản ứng insulin trong cơ thể. Hàm lượng vitamin B dồi dào trong ngũ cốc nguyên hạt giúp làm giảm viêm.

Chúc bạn luôn tươi trẻ và xinh đẹp. Bạn có thể truy cập website http://muathuoctot.com để tìm hiểu những thông tin và sản phẩm bổ ích cho sức khỏe nhé!

Giảm cân ngày hè hiệu quả với củ đậu

Củ đậu hay còn gọi là củ sắn (sắn nước) có vị ngọt nhẹ, thanh mát. Củ đậu có thể ăn sống, cũng có thể chế biến thành những món ăn ngon miệng khác. Nhưng bạn có biết rằng, củ đậu còn là một tuyệt chiêu giảm cân hiệu quả.

Giảm cân ngày hè hiệu quả với củ đậu
ảnh minh họa

Vì sao giảm cân bằng củ đậu hiệu quả?

Thành phần trong củ đậu có đến 80-90% là nước, 4,51% đường glucoza, 2,4% tinh bột. Ngoài ra củ đậu còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và muối khoáng khác như: sắt, canxi, photpho, vitamin C… Vì thế, củ đậu có rất nhiều tác dụng như trị ốm nghén khá hiệu quả, giúp hệ tiêu hóa ổn định, trị chứng táo bón, sử dụng làm mặt nạ dưỡng da.

giảm cân bằng củ đậu

Điều quan trọng nhất đó là củ đậu chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng hầu như lại không chứa chất béo.

Trong 100g củ đậu có chứa 92g nước, 1g protit, 6g glucit, 0,7g xenluloza, 0,3g tro, 2,4g tinh bột, cung cấp được 29k calo nhưng không có các chất béo nên đây là một thực phẩm vô cùng lý tưởng cho những bạn muốn giảm cân.

Một số món ăn chế biến từ củ đậu giúp giảm cân

Ăn củ đậu

Nếu bạn không thích quá cầu kỳ hay không có thời gian để chế biến những món ăn từ củ đậu thì bạn có thể ăn củ đậu trực tiếp như ăn những loại hoa quả tráng miệng khác. Không chỉ là một món tráng miệng ngon, ngọt, thanh mát mà củ đậu còn giúp bạn giảm cân hiệu quả.

Nước ép củ đậu

giảm cân bằng củ đậu

Bạn sử dụng 500g củ đậu, rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ. Sau đó, cho củ đậu vào máy ép hoa quả, ép lấy nước, rồi lọc bã và cho ra cốc. Bạn nên uống luôn sau khi ép là tốt nhất. Chỉ cần uống 3 cốc nước ép củ đậu trong một ngày trước mỗi bữa ăn thì cân nặng của bạn sẽ được cải thiện đáng kể.

Salad củ đậu

Cách làm món ăn này cực kỳ đơn giản. Bạn chỉ cần nạo nhỏ củ đậu, sau đó trộn lẫn với ruốc, cà chua và dưa leo. Thêm một chút gia vị, chanh, đường, nước sốt, tùy theo ý thích của bạn. Vậy là bạn đã có một món ăn vừa ngon miệng vừa có thể giảm cân hiệu quả từ củ đậu.

Củ đậu cuốn tôm

giảm cân bằng củ đậu
Để làm món ăn này, bạn cần chuẩn bị củ đậu, tôm, bánh tráng, hạt nêm, hành lá, nước mắm chua ngọt.

Củ đậu bạn gọt bỏ, thái chỉ, trộn đều với hạt nêm. Còn tôm thì bạn bóc vỏ, bỏ chỉ đen. Sau đó, bạn cho củ đậu và tôm vào nồi để hấp chín. Và cuối cùng, bạn chỉ cần trải bánh tráng ra bàn, cho ít củ đậu vào, cuộn lại rồi dùng hành lá đã chần qua nước sôi buộc một con tôm vào.

Như vậy là bạn đã hoàn thành món củ đậu cuốn tôm ngon, bổ để giảm cân hiệu quả.

Một số lưu ý khi giảm cân bằng củ đậu

- Bạn không nên chỉ ăn củ đậu cả ngày

Giảm cân không đồng nghĩa với việc nhịn ăn. Để cơ thể bạn hoạt động bình thường mỗi ngày thì bạn vẫn cần nạp vào cơ thể những dưỡng chất nhất định. Và củ đậu không thể cung cấp hết những dưỡng chất mà bạn cần, vì thế, việc chỉ ăn củ đậu trong ngày sẽ làm cho bạn thiếu chất dinh dưỡng, mệt mỏi, uể oải và không thể làm việc được.

- Ăn củ đậu phải có điểm dừng

Nhiều bạn biết được tác dụng giảm cân của củ đậu nên ăn củ đậu không có điểm dừng. Các bạn nghĩ rằng ăn càng nhiều sẽ càng giảm được cân. Nhưng đấy là quan niệm hoàn toàn sai lầm. Bởi trong củ đậu chứa nhiều nước, nếu bạn ăn củ đậu quá nhiều, đến mức no căng thì dạ dày của bạn sẽ ngày một dãn ra. Một khi dạ dày của bạn đã dãn ra thì dịch dạ dày sẽ tiết nhiều hơn làm cho bạn ăn nhiều mà vẫn thấy đói. Khi đó, những nỗ lực giảm cân của bạn sẽ đổ bể.

Vì thế, khi giảm cân bằng củ đậu, hãy nghiên cứu thật kỹ phương pháp cũng như chế độ ăn để có một vóc dáng thon thả một cách an toàn và hiệu quả nhất.

Chúc bạn luôn tươi trẻ và xinh đẹp. Bạn có thể truy cập website http://muathuoctot.com để tìm hiểu những thông tin và sản phẩm bổ ích cho sức khỏe nhé!

Hai món ngon giảm cân hiệu quả

Giảm cân là một quá trình gian nan và khó khăn mà không phải ai cũng có thể kiên trì để đạt đến thành công. Có nhiều cách giảm cân được áp dụng và trong đó, chế độ dinh dưỡng đóng một vai trò cực kì quan trọng!

Cùng http://muathuoctot.com vào bếp chế biến hai món giảm cân từ rau siêu ngon dưới đây nhé!

1. Súp bông cải xanh
Nguyên liệu:
- 100g bông cải xanh
- 1 chén nước dùng
 - 1/2 thìa súp kem bép
 - 1/2 thìa cà phê hạt nêm
- 1/3 thìa cà phê tỏi xay
- 1/2 thìa cà phê bơ

   

Thực hiện:
- Rửa sạch bông cải xanh, cắt miếng nhỏ. Cho vào luộc chín trong nước dùng rồi cho vào máy xay nhuyễn mịn
- Đun nóng bơ, phi thơm tỏi, cho súp trở vào nồi nấu sôi. Nêm hạt nêm cho vừa ăn.
- Cuối cùng thêm kem béo vào khuấy đều là được.

2. Canh bắp cải nấu sườn
Nguyên liệu:
- 300g sườn ngon
- ½ cây bắp cải
- ½ củ cà rốt, 1 quả cà chua, hành, me, hạt nêm.

      

Thực hiện:
- Sườn rửa sạch, cho vào nồi luộc sơ qua, đổ nước luộc sườn đi rồi rửa cho hết vụn. Cho sườn vào nồi xào với chút bột canh cho ngấm gia vị. Đổ nước vào đun sôi hớt bọt, vặn nhỏ lửa ninh đến khi sườn mềm.
- Bắp cải thái nhỏ rửa sạch. Cà rốt bào sợi nhỏ.a Me cạo sạch vỏ rồi rửa sạch. Cà chua thái múi cau. Hành thái nhỏ.
- Me cho vào nồi canh xương đun chín, dằm nát lọc lấy nước chua đổ vào nồi. Bắp cải xào sơ với chút dầu ăn cho mềm và ngấm gia vị.
- Khi sườn đã gần chín mềm bạn cho bắp cải vào đun đến khi bắp cải nhừ vừa ăn, nêm gia vị. Chuẩn bị tắt bếp thì cho cà chua, cà rốt vào đun thêm chút nữa.
- Rắc hành lá, tắt bếp. Lấy canh ra bát, dùng nóng với cơm.

Chúc bạn giảm cân thành công. Bạn hãy thường xuyên truy cập website http://muathuoctot.com để có thêm nhiều thông tin bổ ích về sức khỏe nhé!

Tìm hiểu những giai đoạn dễ tăng cân ở phái đẹp

Phụ nữ là đối tượng rất dễ tăng cân và thường tăng theo những thời kỳ nhất định. Cùng http://muathuoctot.com tìm hiểu những giai đoạn phái đẹp dễ trở nên “mũm mĩm” để rút ra được nguyên nhân và giải pháp khắc phục nhé!

1. Giai đoạn kết hôn
Nghiên cứu mới nhất của trung tâm phòng chống bệnh tật Mỹ cho thấy, cơ thể phụ nữ sau khi kết hôn thường tăng khoảng 2,2kg, trong khi đó nam giới chỉ tăng khoảng 1,8kg.
Lý giải điều này, các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, sau khi kết hôn, vợ chồng có nhiều thời gian rảnh rỗi ở bên nhau và được ăn uống đúng giờ, thường xuyên, tâm trạng thoải mái nên dễ lên cân. Vì thế, để bảo vệ sức khỏe bản thân và cả gia đình, hai vợ chồng nên cố gắng tìm một môn thể thao tích cực để luyện tập và gắn bó lâu dài, nếu  hai người cùng nhau tập nữa thì hiệu quả càng cao. Một số môn thích hợp dành cho hai bạn là: cầu lông, bóng bàn, chạy bộ, đạp xe…

        

2. Sau khi cai thuốc lá
Nghiên cứu cho thấy, sau khi cai thuốc lá cân nặng sẽ tăng khoảng 3,6kg đối với nữ giới và 2,7kg với nam giới. Đây cũng là một trong những thời điểm dễ phát phì nhất bởi sau khi cai thuốc lá, tinh thần sẽ trở nên sảng khoái, do đó kích thích ăn ngon miệng và tăng cân là điều dễ hiểu.
Vì thế, muốn cân nặng luôn ở mức ổn định sau khi bỏ thuốc lá, bạn cần hạn chế ăn vặt, ăn dầu mỡ, đồ ngọt, thay vào đó bạn nên bổ sung cho cơ thể nhiều chất dinh dưỡng bổ ích, chất xơ… Đồng thời, tập thể dục thường xuyên cũng là một giải pháp tuyệt vời bạn nên thực hiện.

3. Sau khi dừng ăn kiêng
Ăn kiêng được coi là một giải pháp giảm cân “thần kỳ” và được nhiều chị em áp dụng. Tuy nhiên, thực tế ăn kiêng tiềm ẩn rất nhiều hiểm họa, đặc biệt tác dụng mà nó mang lại cũng không ổn định. Bởi rất nhiều trường hợp chị em sau khi dừng ăn kiêng, cơ thể lại phát phì trở lại, thậm chí có xu hướng béo hơn trước.
Vì thế, nếu bạn đã áp dụng chế độ ăn kiêng đúng cách và thành công, thì sau đó bạn cũng nên tập cho mình một thói quen, lối sống tốt để duy trì cân nặng ổn định. Còn nếu bạn vẫn đang loay hoay tìm một phương pháp giảm cân an toàn và bền vững, hãy tìm hiểu thêm nhiều thông tin bổ ích khác thay vì áp dụng giải pháp ăn kiêng thiếu cơ sở.

Chúc bạn luôn khỏe và hạnh phúc. Bạn hãy thường xuyên truy cập website http://muathuoctot.com để có thêm nhiều thông tin bổ ích về sức khỏe nhé!

Tổng hợp các phương pháp giảm cân trên thế giới

Mỗi đất nước, mỗi vùng miền, mỗi quốc gia đều có một phương pháp giảm cân riêng khác nhau, bởi trọng lượng của mỗi người ngoài phụ thuộc vào cơ địa, thể chất còn phụ thuộc nhiều vào khí hậu, thời tiết và điều kiện tự nhiên.

Cùng http://muathuoctot.com khám phá những phương thức giảm cân thú vị đến từ các quốc gia trên thế giới nhé!

Đức: Ăn sáng
75% người Đức có thói quen ăn sáng hàng ngày (so với 44% người Mỹ). Các nhà nghiên cứu Anh phát hiện ra rằng nếu bạn không ăn sáng, trung tâm phần thưởng não của bạn sẽ sáng lên một cách sống động hơn khi bạn nhìn thấy thực phẩm chứa nhiều calo để thưởng thức. Ăn trái cây, ngũ cốc và bánh mì ngũ cốc nguyên hạt vào mỗi buổi sáng rất tốt cho bạn.

     

Hà Lan: Đi xe đạp
Xe đạp ở Hà Lan được sử dụng cho các hoạt động hàng ngày, chẳng hạn như mua sắm và đi du lịch để làm việc. HLV người Hà Lan trung bình bàn đạp 541 dặm mỗi năm. Đèn giao thông ở các bộ phận của Amsterdam thậm chí còn đồng bộ với tốc độ xe đạp. Đây có lẽ là một cách giảm cân lành mạnh và giúp người Hà Lan luôn giữ trọng lượng ở mức cân bằng.

Hungary: Ăn nhiều dưa chua
Hungary được biết đến với các thực phẩm được ngâm như dưa chuột, ớt chuông, bắp cải, cà chua. Những thực phẩm chua có thể giúp giữ cho họ giảm cân bởi axit axetic, thành phần chính của giấm, giúp giảm huyết áp, lượng đường trong máu, và sự hình thành chất béo. Bạn cũng có thể học hỏi cách này từ họ, khá hiệu quả đấy!

Phần Lan: Đi bộ
Đi bộ là một trong những hoạt động ngoài trời yêu thích của người Phần Lan. Với việc đi bộ thường xuyên, người Phần Lan có thể duy trì được một cơ thể khỏe mạnh và một trọng lượng cân đối.

         

Indonexia: Ăn chay cơm trắng
Đây là một đất nước mà hồi giáo là tôn giáo hàng đầu, vì thế việc ăn chay luôn được khuyến khích định kỳ. Những người ăn chay chỉ được ăn gạo và nước trắng.
Cách này giúp họ có cân nặng khá lý tưởng, tuy nhiên các chuyên gia dinh dưỡng không khuyến khích và đánh giá cao phương pháp này.

Nhật Bản: Ngủ trưa
Ở Nhật, người dân thường dành 20 - 30 phút ngủ trưa mỗi ngày. Theo James Maas, một nhà nghiên cứu giấc ngủ tại Đại học Cornell. Ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy thiếu ngủ kinh niên dẫn đến nguy cơ tăng cân. Maas trích dẫn hai kích thích tố: leptin, giúp não cảm giác khi bạn đầy đủ và ghrelin gây nên nạn đói. Maas cho biết: “Thay vì một bữa ăn nhẹ, họ cần nhắm mắt.”

Thái Lan: Ớt
Thái lan là một trong những nước ăn ớt nhiều nhất trên thế giới. Ngoài việc giúp các món ăn thêm hấp dẫn, họ còn sử dụng ớt như một phương pháp giảm cân, bởi ớt làm tăng sự trao đổi chất và làm chậm quá trình ăn uống của bạn.

Chúc bạn luôn khỏe và hạnh phúc. Bạn hãy thường xuyên truy cập website http://muathuoctot.com để có thêm nhiều thông tin bổ ích về sức khỏe nhé!

Ngủ đủ giấc để giảm cân hiệu quả

Bên cạnh việc ăn kiêng đúng cách và tập thể dục đều đặn, các chuyên gia về béo phì thường khuyên những người muốn giảm cân nên ngủ đủ giấc.

Mọi người thường cho rằng ngủ nhiều dễ bị béo. Nhưng sự thực là thời gian ngủ lại tỷ lệ nghịch với trọng lượng của bạn, nghĩa là nếu bạn hay bị mất ngủ, bạn sẽ dễ bị tăng cân hơn người ngủ đủ.

Mất ngủ đồng hành với đói bụng
Nhiều nghiên cứu khoa học trên những người bị mất ngủ thường xuyên đã cho thấy tình trạng này làm tăng lượng hormone ghrelin (có tác dụng kích thích thèm ăn) cao hơn những người ngủ 8 tiếng khá nhiều.
Họ cũng có khuynh hướng ăn nhiều chất ngọt và tinh bột như bánh kẹo hay mì tôm, cơm nguội trong những đêm bị mất ngủ. Ngược lại, trong khi ngủ thì cơ thể sẽ tiết ra một lượng hormone làm giảm sự thèm ăn.
Vì vậy, khi thức dậy giữa chừng, việc tiết ra nó bị gián đoạn làm cho bạn sẽ cảm thấy đói cồn cào và không thể đi ngủ tiếp nếu không được ăn món gì đó. Mà rõ ràng việc ăn uống vào buổi đêm là cách nhanh nhất để tăng cân vì cơ thể rất dễ tích trữ mỡ thừa vào thời điểm này.

             

Mất ngủ cơ thể thích mỡ hơn
Khi bạn ngủ say, một loại hoá chất gọi là leptin sẽ được giải phóng thông báo với hệ thần kinh rằng khi nào cơ thể đã tích đủ mỡ và quá trình này sẽ ngừng lại.
Thiếu ngủ sẽ làm lượng chất này suy giảm, gây kích thích cảm giảm thèm ăn vô kiểm soát và cơ thể cứ tích mỡ liên tục. Hơn thế nữa, tình trạng mất ngủ thường xuyên còn ảnh hưởng xấu đến hoạt động của các hoocmon đốt cháy calo thừa trong cơ thể bạn.
Một thí nghiệm đã được các nhà khoa học Mỹ thực hiện trên gần 500 người tuổi từ 27-40 trong vòng 13 năm cho thấy những người tăng cân nhiều nhất thường ngủ ít hơn 6 tiếng mỗi đêm.
Thời gian ngủ trung bình của phụ nữ tham gia nghiên cứu giảm từ 7,7 giờ xuống 7,3 giờ, còn nam giới là từ 7,1 xuống 6,9 giờ. Trong suốt 13 năm, mức tăng cân trung bình của họ là 2,17 kg.
Có nhiều lý do để giải thích cho tình trạng này. Một phần là vì thời gian thức giấc giữa đêm càng dài thì xu hướng ăn thêm càng tăng. Phần khác do việc thiếu ngủ đã thay đổi cả đồng hồ sinh học trong cơ thể cũng như hệ sinh hoá tự nhiên của cơ thể.
Trong mỗi chúng ta có rất nhiều hoá chất và hormone kiểm soát cảm giác thèm ăn và tăng cân và chúng rất dễ bị thay đổi khi thời gian ngủ giảm đi chỉ 1 hoặc 2 tiếng so với bình thường.

Càng béo phì, càng khó ngủ
Có một cái vòng lẩn quẩn như thế này: Người mất ngủ sẽ bị tăng cân, và càng béo thì họ càng khó ngủ hơn. Do đó, các nhà khoa học đã khẳng định trọng lượng cơ thể tỷ lệ thuận với nguy cơ rối loạn và ngạt thở khi ngủ. Người béo phì dễ bị ngạt thở khi ngủ.
Đó là vì cơ cổ họng chùng xuống làm cản trở đồng khí ra vào. Vì thế, họ buộc phải thức dậy một vài giây để dễ thở, sau đó ngủ lại, rồi lại thức giấc. Quá trình này lặp đi lặp lại suốt đêm, khiến người bệnh không thể ngủ sâu. Chưa kể người béo còn dễ gặp những chứng rối loạn giấc ngủ khác khiến họ sẽ phải thức giấc rất nhiều lần trong đêm.

      

Để giảm cân, hãy ngủ đủ giấc
Các chuyên gia về béo phì thường khuyên những người muốn giảm cân nên ngủ nhiều, bên cạnh việc ăn kiêng đúng cách hay tập thể thao đều đặn. Bởi những người ngủ ít hơn 4 tiếng trong một đêm có nguy cơ béo phì cao hơn 73% so với những người ngủ từ 7-9 tiếng.
Tương tự, những người ngủ trung bình 5 tiếng thì nguy cơ béo là 50%, 6 tiếng thì giảm xuống 23%. Sự thật là mỗi người có một nhu cầu khác nhau về thời gian ngủ.
Nhiều người chỉ cần 6 giờ mỗi ngày đã đủ tỉnh táo, người khác ngủ tới 9 tiếng mà vẫn thèm ngủ, có người có thể chia giấc ngủ của mình thành nhiều giấc ngắn trải đều trong ngày, có người lại không thể ngủ trưa.
Dù thế nào đi nữa thì việc bạn cần làm là đáp ứng đủ nhu cầu ngủ của cơ thể mình, đừng nên cưỡng lại cơn buồn ngủ trừ những trường hợp cấp bách.
Bạn có biết rằng mỗi đêm ngủ thêm một tiếng giúp giảm 6kg/năm? Vì thế ngủ đủ giấc là một phần quan trọng của kế hoạch giảm cân. Chúc bạn thành công!

Chúc bạn luôn khỏe và hạnh phúc. Bạn hãy thường xuyên truy cập website http://muathuoctot.com để có thêm nhiều thông tin bổ ích về sức khỏe nhé!

Những lý do gây tăng cân không phải ai cũng biết

Bạn đang tăng cân “mất kiểm soát” nhưng lại không biết nguyên nhân tại sao, bởi bạn vẫn duy trì cùng một lối sống từ trước đến nay. Vậy thì hãy tham khảo những thông tin dưới đây, có thể bạn đang là “nạn nhân” của một lý do bất ngờ nào đó!

1. Thuốc
Một số loại thuốc có tác dụng phụ khiến bạn tăng cân không phanh, đặc biệt là các loại thuốc điển hình dùng để điều trị các căn bệnh như suy nhược, tai biến, tăng huyết áp, đau đầu, tiểu đường… Ngoài ra, một số liệu pháp điều trị bệnh bằng hormon, các biện pháp phòng tránh thai cũng có thể làm bạn tăng cân.

       

Do đó, nếu bạn thấy từ khi mình bắt đầu dùng thuốc, cân nặng đột nhiên tăng đáng kể so với lúc chưa dùng, thì hãy nghĩ ngay đến trường hợp mình đang là “nạn nhân” của loại thuốc đó. Ở trường hợp này, nếu quá lo lắng bạn có thể gặp bác sỹ để được tư vấn cụ thể.

2. Mắc bệnh
Một số căn bệnh khiến bạn giảm cân nhanh chóng nhưng trái lại, cũng có những căn bệnh làm bạn tăng cân nhanh. Ví dụ như các căn bệnh liên quan đến sự hoạt động của tuyến giáp. Sự thiếu hụt hormon ở tuyến giáp chính là thủ phạm làm giảm quá trình trao đổi chất, đồng nghĩa với việc tăng cân ngoài ý muốn. Vì thế, khi bạn thấy tăng cân nhanh đi kèm những triệu chứng mệt mỏi, ngủ li bì, khàn giọng, đau đầu… thì hãy xét nghiệm xem liệu có phải bạn đang mắc phải căn bệnh nào đó liên quan đến tuyến giáp hay không.

3. Trong giai đoạn tiền mãn kinh
Giai đoạn tiền mãn kinh là một bước chuyển lớn trong cuộc đời của chị em. Vào thời kỳ này, phụ nữ thường gặp phải những rắc rối về mặt sức khỏe như: hay cáu gắt, mệt mỏi, mất ngủ, hay đói, sức ép tâm lý, chuyện chăn gối giảm sút...
Mãn kinh đồng nghĩa với việc sụt giảm hàm lượng hormon estrogen, gây nên chứng bệnh loãng xương, tích tụ mỡ… Vì thế, phụ nữ trong độ tuổi này thường có nguy cơ cao bị béo phì, nhất vùng bụng.

          

4. Stress
Căng thẳng không chỉ khiến bạn mệt mỏi, dễ cáu gắt, mất sức sống mà nó còn khiến bạn đối mặt với việc tăng cân không mong muốn. Vì stress làm chậm quá trình trao đổi chất, một trong những lý do gây tăng cân.
Một nghiên cứu do trung tâm Dinh Dưỡng Sức Khỏe con người tiến hành đã cho kết quả rằng, những người rơi vào trạng thái tâm lý bất ổn thường có xu hướng thích ăn những loại thực phẩm có chứa hàm lượng lớn cacbon hydrat. Những loại thực phẩm đó cũng là một trong số những thủ phạm gây nên chứng béo phì.
Vì thế, để đảm bảo cơ thể luôn khỏe mạnh và nằm ở mức trọng lượng cho phép, bạn nên thư giãn để cơ thể được thoải mái, đừng đem việc công ty về nhà và ngược lại, đồng thời nên thường xuyên tạo cho mình những phút giây giải trí vui nhộn…

Chúc bạn luôn khỏe và hạnh phúc. Bạn hãy thường xuyên truy cập website http://muathuoctot.com để có thêm nhiều thông tin bổ ích về sức khỏe nhé!

5 chế độ ăn kiêng giảm cân có hại cho sức khỏe

Có rất nhiều người vì muốn giảm cân nhanh chóng nên đã ăn kiêng quá mức.  Nhưng việc đó không chỉ làm mất trọng lượng cơ thể  nhanh mà còn có khả năng ảnh hưởng xấu tới sức khỏe. Vậy, chế độ ăn kiêng đó là gì? Cùng với muathuoctot.com tìm hiểu nhé!

Chế độ ăn uống nhiều đạm
Đã từng có nhiều sao của Hollywood cho rằng, chế độ ăn nhiều đạm sẽ giúp bạn giảm cân nhanh. Những nhà “phát minh” ra chế độ ăn kiêng này tin rằng chúng ta tăng cân vì carbohydrates. Vì thế, nếu chúng ta tiêu thụ ít carbohydrate chúng ta sẽ gầy đi. Chế độ ăn uống này đòi hỏi phải bỏ tinh bột, rau và hoa quả, và bạn có thể ăn thoải mái thịt và xúc xích. Họ tin rằng chế độ ăn này giúp bạn giảm cân nhanh chóng.

         

Nhưng thực tế thì ngược lại, chế độ ăn uống kiểu này khiến cơ thể cảm thấy mệt mỏi, buồn nôn, có tâm trạng xấu và hoàn toàn không khỏe, sắc mặt cũng kém rạng rỡ. Việc chế độ ăn quá nhiều đạm và quá ít carbohydrates thường dẫn đến sự rối loạn trao đổi chất. Ngoài ra, cơ thể sẽ phải sản xuất sản phẩm thay thế carbohydrate từ chất béo có sẵn trong cơ thể để bù đắp cho lượng carbohydrate thâm hụt. Các carbohydrates “giả” này thực sự là quá tải cho gan, tim và mạch máu của bạn.
David Gardner từ Trung tâm Y học Sinh sản (Colorado, Hoa Kỳ) cho rằng khi bạn ăn quá nhiều đạm, lượng amoniac sẽ được sản xuất nhiều hơn bình thường, do đó đã ảnh hưởng tiêu cực đến hệ thống sinh sản. Những phụ nữ theo chế độ ăn có nhiều đạm sẽ giảm 20% cơ hội có thai.

Chế độ ăn uống ít chất béo
Chế độ ăn ít chất béo thường được coi là chế độ ăn kiêng cực đoan nhất hiện nay. Nếu bạn theo chế độ ăn này, bạn phải loại trừ bơ động vật, các loại hạt, một số loại cá, kể cả bơ thực vật và các sản phẩm khác có chứa một chút chất béo trong các bữa ăn hàng ngày.
Nhưng trên thực tế, khoa học đã cho thấy, mỗi ngày cơ thể cần một ít chất béo được coi là cholesterol "tốt", để bảo vệ tim và các mạch máu khỏi xơ vữa. Tuy nhiên, các chất béo đưa vào cơ thể là khác nhau.
Nếu cơ thể bạn thiếu axit béo omega-3 và omega-6, sẽ dẫn đến rối loạn niệu sinh dục, thậm chí gây vô sinh. Nếu khẩu phần ăn hằng ngày của bạn hoàn toàn không có chất béo thì gan sẽ không thể tiêu hóa được các chất béo đã tích lũy trước đó trong cơ thể. Và điều đó còn nguy hiểm hơn là bạn sẽ tăng cân nhiều hơn. Vì vậy các chuyên gia dinh dưỡng xác định mức độ tối ưu của chất béo trong khẩu phần ăn hàng ngày của bạn nên chiếm: 35% lượng calo hàng ngày

      

Chế độ ăn uống Mono
Với chế độ ăn này, bạn được quyền chọn một loại đồ ăn ít calo và  phải ăn nó trong suốt cả ngày hôm đó.
Chế độ ăn Mono có thể giúp bạn giảm từ 3 đến 10 kg trong một tuần. Những người ăn kiêng theo kiểu này lựa chọn một loại thực phẩm đặc biệt và chỉ ăn nó trong cả tuần. Bạn có thể ăn sáng, ăn trưa, và ăn tối với loại thức ăn này số lượng thoải mái. Các thực phẩm được nhiều người lựa chọn là: cà chua, bưởi, kem sữa, dưa hấu, và các loại thực phẩm ít calo khác. Và phải loại trừ hoàn toàn các loại gia vị, muối, và đường.
Chế độ ăn Mono dẫn đến việc cơ thể bạn bị thiếu chất dinh dưỡng, hệ miễn dịch suy yếu, xương trở nên mỏng manh hơn và nguy cơ thiếu máu tăng cao và các trục trặc liên quan. Các bữa ăn sẽ nhanh chóng chuyển thành hình phạt như tra tấn bạn vì sự đơn điệu của thực phẩm trong ngày. Một số người thậm chí có thể phát triển bệnh dị ứng với thực phẩm  với chế độ ăn uống đặc biệt này.

Chế độ ăn kiêng của Nhật Bản
Chế độ ăn kiêng của Nhật Bản chủ yếu là khoai tây luộc, cá rán...Chế độ ăn uống này được thiết kế cho 13 ngày. Thực đơn này đã thiết kế sẵn cho bạn lượng thức ăn mỗi ngày, trong đó hoàn toàn không liên quan gì đến các món ăn truyền thống của Nhật Bản.
 Các bữa ăn trong chế độ ăn này phần lớn dựa vào khoai tây luộc, cá rán, thịt gà và trứng sống, ngoài ra còn có bắp cải, cà rốt, v.v… Điều quan trọng là bạn phải loại bỏ hoàn toàn muối, đường, bánh mì, và rượu trong khẩu phần ăn hàng ngày.

     

Bạn có thể mất khoảng 5 kg trong vòng một tuần, có thể thoát khỏi phù nề vì muối có xu hướng giữ nước. Chế độ ăn uống không có muối sẽ giúp bạn trong mục đích y học, nhất là những người mắc bệnh béo phì và tim mạch.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo là không nên áp dụng quá thường xuyên chế độ ăn uống "kỳ lạ" này. Nếu bạn áp dụng chế độ ăn uống này trong thời gian hơn hai tuần, hệ thống tiêu hóa của bạn và các quá trình trao đổi chất có thể bắt đầu gặp trục trặc điều này nguy hiểm đến sức khỏe của bạn nhiều hơn là bạn tưởng.

Chế độ ăn uống với chanh
Đây là phương pháp ăn kiêng được coi là có tác dụng thanh lọc giải độc cho cơ thể, đồng thời giúp cơ thể giảm đi một trọng lượng đáng kể trong một khoảng thời gian chóng vánh.
Ăn theo chế độ này bạn vẫn có thể ăn uống như bình thường rồi giảm dần các thực phẩm. Thực phẩm chính trong chế độ này là nước chanh, bột ớt Cayenne, nước tinh khiết và các loại trà nhuận tràng... Theo chế độ ăn uống này thì trong 10 ngày, bạn chỉ nên dùng các loại nước trên là chính, sau đó, cơ thể bạn sẽ được làm sạch độc tố và giảm cân nhanh chóng.

Tuy nhiên, phương pháp này nguy hiểm ở chỗ nếu áp dụng về lâu dài sẽ dẫn đến sự "phá hủy" cơ bắp, thiếu hụt các chất dinh dưỡng quan trọng làm suy yếu khả năng của cơ thể chống lại nhiễm trùng và viêm.

Chúc bạn luôn khỏe và hạnh phúc. Bạn hãy thường xuyên truy cập website http://muathuoctot.com để có thêm nhiều thông tin bổ ích về sức khỏe nhé!